Sfaturi

Alege legume proaspete (sau congelate)

Alege legume proaspete (sau congelate)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fotografie de Caitlin Covington

Când vine vorba de legume, spunem întotdeauna cu atât mai mult mai bine. Dar data viitoare când veți ajunge la supermarket, nu vă faceți griji prea multe dacă alegeți proaspete sau congelate: Studiile sugerează că legumele congelate pot fi la fel de hrănitoare ca și proaspete, iar unele soiuri congelate pot conține Mai Mult nutrienți decât omologii lor proaspeți!

Vrei să fii picant? În timp ce s-ar putea să nu facă un imens diferența, legumele (și fructele) bogate în vitamine B și C sunt cele mai bune proaspete, deoarece se pierd mai puțini nutrienți în procesare. În secțiunea cu produse proaspete, îndreptați-vă spre ardeii, varza, citricele și fructele de pădure.

Când a venit momentul să te simți răcoros, caută produse care să înghețe bine și să mențină niveluri ridicate de nutrienți. Morcovii, verdetele cu frunze și broccoli sunt alegeri bune pentru a vă aproviziona!

A lua cu mâncare: Când vine vorba de legume proaspete sau înghețate, nu există o mare diferență. Dar pentru cei mai mulți nutrienți, alegeți ardeii proaspeți, citricele și fructele de pădure și morcovii congelați, verdetele cu frunze și broccoli.

Pune jos Can

În timp ce legumele proaspete și congelate se acumulează bine unul împotriva celuilalt, sunt ambele mai bune decât produsele din conserve, care adesea conțin exces de sodiu și conservanți. Dacă poate fi încă rege, verificați eticheta pentru a evita aditivii nedoriti.

Alege mai bine

Căutați să alegeți cele mai bune produse în această primăvară? Citiți ce să căutați și evitați!


Priveste filmarea: Cum păstrăm vinetele pentru la iarna. (Mai 2022).