Sfaturi

Ciuperca fără carne din Bolonia

Ciuperca fără carne din Bolonia


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nimic nu vrăjește confortul ca un castron de spaghete cu un sos de bologneză. Iar cei care evită carnea pot primi tot acest confort cu această rețetă, care se schimbă în ciuperci. Serviți peste paste cu cereale integrale și aveți singuri o cină care rivalizează cu orice masă italiană.

Ingrediente

  • 1/2 lingură de unt
  • 2 cani ciuperci crimini tocate
  • 1 marime ceapa, taiata cubulete
  • 1 telina tulpina, taiata cubulete
  • 1 morcov marit, tocat
  • Sare
  • Piper
  • 1 cană de roșii zdrobite
  • 1 cană de apă (sau tulpină vegetală)
  • 2 portii de paste, fierte conform instructiunilor pachetului
  • Busuioc proaspăt

Directii

  1. Într-o cratiță mare, la foc mediu, gătiți legumele în unt până la licitație, asezonând cu sare și piper.
  2. Când ceapa începe să pară translucidă, adăugați roșii și apă. Se amestecă și se acoperă. Lăsați să se fierbe aproximativ 5 până la 8 minute. Descoperiți și continuați să gătiți sosul până când atinge consistența dorită. (Cu cât gătește mai mult, cu atât va deveni mai gros.)
  3. Servim peste paste, garnisite cu busuioc.


Priveste filmarea: Paste cu pui si sos de rosii. JamilaCuisine (Mai 2022).