Diverse

Lasagna de dovlecei fără gluten și vegan

Lasagna de dovlecei fără gluten și vegan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aceasta nu este lasagna tipică. Cu toate acestea, seamănă cu mâncarea confortabilă a vechilor școli, datorită marinara tare, dovlecelul crocant ca tăiței și oregano și busuioc, acele arome clasice italiene. Și din moment ce servește unul, este perfect pentru o noapte acasă când îți dorești ceva puțin special pentru tine.

Ingrediente

  • 1 mări dovlecelul, feliat de 1/4 inci grosime pe diagonală
  • 1 lingură făină de porumb
  • 1 lingură oregano uscat
  • Sare de mare
  • Piper negru proaspăt măcinat
  • 2 linguri ulei de măsline, împărțit
  • 1/2 ceapă albă, tocată mărunt
  • 2cloves usturoi, tocat mărunt
  • 1argă roșie, tocată
  • Busuioc proaspăt, pentru garnitură

Directii

  1. Preîncălziți cuptorul la 375 de grade.
  2. Într-un bol mare, aruncați dovlecelul, făina de porumb, oregano, 1/4 linguriță fiecare sare și piper și 1/2 lingură ulei de măsline până când toate suprafețele de dovlecel sunt acoperite.
  3. Ungeți o foaie de copt căptușită cu folie cu ulei de măsline și aranjați feliile de dovlecel într-un singur strat. Coaceți aproximativ 20 de minute sau până când dovlecelul este fraged și ușor rumenit.
  4. Între timp se încălzește 1 lingură ulei de măsline într-o cratiță medie la foc mediu. Se adaugă ceapa, sarea și piperul după gust, și se gătește până la translucid, aproximativ 10 minute.
  5. Adăugați usturoiul și roșiile. Gătiti până când roșiile se descompun atât la textură cât și la dimensiuni, aproximativ 5 minute. Scoateți din căldură și dați deoparte.
  6. Pentru a asambla, alternează straturi grosiere de amestec de roșii și dovlecel (două straturi din fiecare este probabil bun). Se servește cu ulei de măsline și se garnisește cu busuioc.


Priveste filmarea: Lasagna cu dovlecei. Zucchini Lasagna CC Eng Sub. JamilaCuisine (Mai 2022).